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芒果白雪黑糯米怎么做好吃 芒果白雪黑糯米的做法

時間:2019-10-10 13:56:18 編輯:本站整理 5

芒果白雪黑糯米是一個很經典的港式甜品,芒果白雪黑糯米有著果香濃郁的芒果和冰爽香甜冰淇淋,味道經典美味,算是雪冰一類的甜品。

芒果白雪黑糯米怎么做好吃

1、黑糯米必須提前泡,因為黑糯米不易蒸熟,泡好的黑糯米做起來比較輕松快捷。

2、揉黑糯米團的時候,手沾清水可以防粘,不浪費糯米也讓手不黏糊糊的。

3、冰激凌,奶油,椰漿打的時候起泡沫即可,不要打太久了。

4、冰激凌最好用芒果,或者香草的,淡淡的香味很清新,沒有那么膩。

5、芒果白雪黑糯米是一款經典的港式甜品。軟糯的糯米球,絲絲糯米香甜,配上濃郁的椰漿和冰激凌,再搭上果香濃郁的芒果,冰爽香甜,經典美味。

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芒果白雪黑糯米的做法

食材:芒果1個、黑糯米100克、芒果冰激凌50克、椰漿150ML、淡奶油30ML、細砂糖25克。

黑糯米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖,攪拌均勻。加水沒過黑糯米3厘米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起后待三分鐘后重按一下,再跳起后黑糯米飯煮好。黑糯米飯涼后,用手蘸點水,搓成圓球,一般芒果白雪黑糯米中有一個或者兩個糯米團。冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出泡沫。輕輕倒入甜品碗里,并將泡沫輕鋪在表面。芒果對剖切成兩片,連皮切出網狀紋路,輕輕一掰呈現菠蘿形花紋,將芒果擺在碗中即可。

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芒果白雪黑糯米有哪些營養

芒果白雪黑糯米雖然說是一道經典的甜品,但是它不要小看它。芒果白雪黑糯米也是具有很多營養的哦。下面我們來看看主要的芒果核黑糯米的營養吧。

1、芒果的營養

清腸胃:食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。

祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

2、黑糯米的營養

黑糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。

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芒果白雪黑糯米的價格是多少

芒果白雪黑糯米里面既有美味的芒果,還有營養的黑糯米,加上冰淇淋、椰汁等等,好多的材料,想必價格也不會很便宜吧。芒果白雪黑糯米根據每個地方和每個店都有不一樣的價格,大城市的物價高,價格也會高一些。一般芒果白雪黑糯米的價格在28元左右。

溫馨提示:現在很多賣芒果白雪黑糯米的商店都有團購的,大城市則更多。讀者朋友在買芒果白雪黑糯米之前可以看看那家店有沒有團購哦,可以節省不少錢呢。

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