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早餐雞蛋卷怎么做 早餐雞蛋卷的做法

時間:2019-10-11 17:07:32 編輯:本站整理 4

雞蛋卷是上班族喜歡吃的食物,雞蛋卷當做早餐是在好不過的了,營養又方便,早餐做雞蛋卷怎么做呢,雞蛋卷又有哪些做法呢。

早餐雞蛋卷怎么做?

1、 火腿 雞蛋 芝士放在一個容器里 攪拌均勻 攪成糊狀

2.、攪成糊狀的雞蛋液

3、鍋內加入一點黃油

4、雞蛋液倒入鍋中 平攤在鍋里

5、底部稍微凝固后 (約一分鐘左右) 有上而下的把雞蛋卷起來 成雞蛋卷 繼續來回滾動雞蛋卷 防止粘鍋 加熱到里面都熟了就可以出爐啦

6、將蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 裝盤食用

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早餐雞蛋卷的做法

1、大蝦去殼洗凈,去除下線,胡蘿卜去皮切碎,胡蘿卜和蝦仁剁碎放入容器中,加入鹽、料酒、生抽、白糖和生粉攪拌均勻備用

2、雞蛋倒入碗中,攪拌均勻,平底鍋加油,油溫5成兒熱時,下入雞蛋液,攤成圓圓的蛋餅

3、做好的蛋餅平鋪在面板上,稍微放涼一些,再把蝦泥平鋪在上面,把蛋餅順著一面卷起來,鍋中加水,大火燒開后,把做好的蛋餅放入鍋中,中火蒸8分鐘,美味的雞蛋卷餅做好了

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早餐雞蛋卷的營養有哪些

雞蛋卷是由雞蛋制成的,大部分成分都是雞蛋。雞蛋卷內含雞蛋的豐富的營養,富含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質。

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雞蛋卷怎么吃

用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美。色澤金黃偏紅,質松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。蛋卷趁熱著吃,更是香氣四溢,令人食欲大增。

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